Agutuk ,鱼,起酥油(阿拉斯加冰淇淋) (阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )34.0
热量 (大卡 )470.0
热量 (千焦 )1964.0
蛋白质 (克 )9.0
总脂肪 (克 )43.5
灰份 (克 )3.0
碳水化合物 (克 )10.5
铁 (毫克 )0.2
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )134.0
钾 (毫克 )206.0
钠 (毫克 )24.0
锌 (毫克 )0.47
铜 (毫克 )0.03
硫胺素 (毫克 )0.06
核黄素 (毫克 )0.06
烟酸 (毫克 )1.43
维生素A , RAE (微克 )34.0
维生素A , IU (IU )257.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )4.0
总饱和脂肪酸 (克 )8.6
总单不饱和脂肪酸 (克 )15.6
总多不饱和脂肪酸 (克 )17.3
18:2未分化 (克 )16.1
18:3未分化 (克 )0.5
胆固醇 (毫克 )26.0